食のサステナビリティ
共創・協働フォーラム 2023

関藤 竜也 （せきとう たつや）
株式会社クラダシ
代表取締役社長

1971年大阪生まれ。1995年総合商社入社。
高度経済成長期の中国駐在を経て独立。戦略的コンサルティング会社取締役副社長を経て、2014年フードロス問題を解決するため、株式会社クラダシを設立。「EYアントレプレナー・オブ・ザ・イヤー 2021 ジャパン」関東地区代表選出。
国連WFP協会評議員。食品ロス・廃棄に関する国際標準化対応国内委員会メンバー及び国際委員会メンバー。

夫馬 賢治 氏 （ふま けんじ）
株式会社ニューラル
ニューラルCEO/信州大学特任教授/AGBIOTECH株式会社社外取締役

サステナビリティ経営・ESG金融アドバイザー。環境省、農林水産省、厚生労働省のESG分野の有識者委員。ハーバード大学大学院サステナビリティ専攻修士。サンダーバードグローバル経営大学院MBA。東京大学教養学部国際関係論専攻卒。著書『ネイチャー資本主義』（PHP新書）、『ESG思考』『超入門カーボンニュートラル』（講談社+α新書）他。

藤江 太郎 氏 （ふじえ たろう）
味の素株式会社
取締役 代表執行役社長 最高経営責任者

1985年入社。人事、営業、労働組合を経験し、2008年中国食品事業部長、2011年フィリピン味の素社社長、2015年ブラジル味の素社社長、2017年味の素社常務執行役員としてグローバル人事、情報企画、グループ調達、スマートコーポレート、先進的働き方、健康増進責任者を担当。2021年食品事業本部長を経て2022年より現職。

山口 恭子 氏 （やまぐち やすこ）
株式会社明治
人財開発部 部長

新卒で大手コンビニチェーン本部入社。2015年人事本部人事企画部長就任。事業部門、グループ企業出向等を経て、2022年（株）明治入社。2023年新設された人財開発部長として事業会社のD＆I、人財開発を担当。中央大学大学院戦略経営研究科修了。

徳谷 智史 氏 （とくや さとし）
エッグフォワード株式会社
代表取締役社長

人材・組織/キャリア開発のプロフェッショナル。 大手戦略コンサル入社後、アジア法人代表を経て、「未だない価値を創り出し、人が本来持つ可能性を実現し合う世界を創る」べく、エッグフォワード創業。 業界大手数百社に企業変革コンサルティングを手掛ける他、出資×コンサルティングのVCスキームでのハンズオン支援も行う。個人向けには、2万人超のビジネスパーソンのキャリア支援を手掛ける。 新著『キャリアづくりの教科書』等。

藤川 宏 氏 （ふじかわ ひろし）
キリンホールディングス株式会社
執行役員/CSV戦略部長

1987年にキリンビール㈱に入社。営業・留学・マーケティング・秘書などを経験後、複数のM&A業務に携わり、キリングループの国際化に取り組む。豪州、シンガポール、ミャンマーなどに駐在し、各地でトップマネジメントに加わり、事業経営を経験。2017年からキリンホールディングス㈱人事総務部長、2019年からは3年間公益財団法人日本サッカー協会への出向を経て、2022年3月末から現職。国内外のステークホルダーと信頼関係を築き、2027年にはキリングループを世界のCSV先進企業に成長させることを目指す。

徳山 耕平 （とくやま こうへい）
株式会社クラダシ
取締役執行役員CHRO

1982年生まれ。慶応義塾大学を卒業後、2007年より株式会社ザイマックスにて、2016年からは株式会社Loco Partnersにて人事・広報・営業責任者などを担当。2020年7月にクラダシに入社、2022年7月より現職。

櫻庭 英悦 氏 （さくらば えいえつ）
高崎健康福祉大学
特命学長補佐・農学部客員教授

1956年秋田県生まれ。宇都宮大学農学部農業経済学科卒業。
1980年農林水産省入省。食品産業振興課長、情報評価課長、大臣官房審議官などを歴任。2016年食料産業局長を最後に退官。現在、高崎健康福祉大学特命学長補佐・客員教授、日清食品ホールディングス㈱社外取締役、ヤマト運輸㈱社長室顧問、秋田銀行顧問、（一社）環境にやさしいプラスチック容器包装協会理事長、（一社）日本野菜協会顧問等。

森 隆志 氏 （もり　たかし）
雪印メグミルク株式会社
常務執行役員

1988年雪印乳業入社。2003年雪印乳業の市乳事業部門、全国農協直販、ジャパンミルクネットの三社統合、2011年雪印メグミルク設立などに経営企画部門として携わる。2012年弘前大学大学院派遣研究員。2015年機能性食品通販会社出向。2018年総合企画室室長、2022年6月常務執行役員　総合企画室担当（現）。2019年弘前大学　博士（医学）。

大楠 絵里子 氏 （おおくす えりこ）
ダノンジャパン株式会社
コーポレートアフェアーズ本部長

米国の大学を卒業後、日本商社現地法人にて広報・サステナビリティのキャリアをスタート。帰国後20年以上にわたり製薬、保険、食品、エンターテインメント、自動車など様々な業界において、広報、コーポレートアフェアーズ、サステナビリティ領域の要職を歴任。2022年12月より、現職。広報、渉外・サステナビリティ、法務、食品法規、4つの機能を有するコーポレートアフェアーズ本部をリード。公益財団法人ダノン健康栄養財団理事。

中野 奈緒子 （なかの なおこ）
株式会社クラダシ
サステナビリティ推進室室長

京都大学総合人間学部卒業後、新卒で住友商事株式会社に入社し、エネルギー企業向け資機材の海外営業、サステナビリティ推進部にてESGリスク管理などを経験。
社会課題の解決をビジネスの中心に据える企業に魅力を感じ、2021年11月に株式クラダシに入社、B Corp認証取得を始め、サステナビリティ推進に広く携わる。2023年7月より現職。

佐藤 友亮 氏 （さとう ゆうすけ）
株式会社博報堂
第五ビジネスデザイン局 部長
生活者エクスペリエンスクリエイティブ局　ビジネスデザイナー

2006年博報堂入社。消費財や飲料・食品、アパレル、ゲームや金融など多数の業界を支援。未来の景色を変える「真に意味あるブランド」づくりを目指し、変革のための企業カルチャー構築、イノベーション領域や新規事業開発、ブランディングを中心にあらゆる領域の戦略・コミュニケーションを立案する。

吉田 啓一 氏 （よしだ けいいち）
株式会社博報堂
MDコンサルティング局 マーケットデザインコンサルタント

次の100年を生きる企業の、サステナブルな価値向上に貢献する”ことを信念に、生活者発想とデザインシンキングのアプローチを起点とした、パーパスドリブンでの経営/事業戦略策定、ブランディングから事業アクションまでを一貫して実現させるコンサルティング業務に従事。日本市場のみならず、グローバル案件も多数手掛けており、携わった業務は、自動車、精密機器、消費財、IT、運輸、リテール、メディアなど、多岐にわたる。

太刀川 英輔 氏 （たちかわ えいすけ）
NOSIGNER（ノザイナー）
NOSIGNER代表 / JIDA（公益社団法人日本インダストリアルデザイン協会）理事長

未来の希望につながるプロジェクトを手掛けるデザイナー。
プロダクト、グラフィック、建築などの領域を横断したデザインで100以上の国際賞を受賞。
生物進化から創造性の本質を学ぶ「進化思考」提唱者。主なプロジェクトに、東京防災、PANDAID、山本山、YOXO、2025大阪・関西万博日本館基本構想等。

名和 高司 氏 （なわ たかし）
京都先端科学大学教授 兼 一橋大学ビジネススクール客員教授

東京大学法学部、ハーバード・ビジネス・スクール卒業。三菱商事を経て、マッキンゼーで約20年間勤務。デンソー、ファーストリテイリング、味の素、 SOMPOホールディングスなどの社外取締役、朝日新聞社の社外監査役、ボストン・コンサルティング・グループ、インタープランド、アクセンチュアなどのシニアアドバイザーを歴任。『パーパス経営』、『資本主義の先を予言した史上最高の経済学者　シュンペーター』、『企業変革の教科書』、『コンサルを超える問題解決と価値創造の全技法』、『１０X思考』など著書多数。

矢野 玲美 氏 （やの れみ）
株式会社ハバリーズ
代表取締役

2020年6月に国内初のサステナブル紙パックウォーターを展開する株式会社ハバリーズを起業、2022年にリサイクルエコシステムを構築し紙資源循環を推進、さらにCO2削減量算定による脱プラの可視化を実現する。大手外資系企業やラグジュアリーブランド、行政機関を中心に取引し、サステナブル分野における企業コラボレーションも行っている。

広川 学 氏 （ひろかわ まなぶ）
DAIZ株式会社
取締役営業推進部長

小売業界を経験後、アグリテックでベビーリーフ生産量日本一を誇る農業法人・株式会社果実堂の創業期に入社。2015年に栽培管理部部長・農場長、16年に営業・業務推進部長を歴任。20年10月、同社の社内ベンチャーから創業した「落合式ハイプレッシャー法」をコア技術とするフードテックのDAIZ株式会社取締役営業推進部長に就任。

中村 慎之祐 氏 （なかむら しんのすけ）
株式会社グリーンエース
代表取締役

東京農工大学にて、色や香り、栄養成分を保持したまま農産物を粉末化する研究に取り組み、（株）グリーンエースを創業。2020年に博士（農学）を取得。誰もが手軽に野菜を摂れることを目指し、野菜粉末を用いた商品をVegeminで販売。また、粉末化技術を活用して、企業の未利用食品を新たな商品へと生まれ変わらせるアップサイクル事業を展開。

村田 靖雄 氏 （むらた やすお）
オイシックス・ラ・大地株式会社 / Future Food Fund株式会社
ファンドマネージャー

1972年　広島生まれ。広島大学総合科学部卒、大阪市立大学理学研究科生物学修士課程修了。
2008年　オイシックス株式会社に入社、品質管理、農産品の仕入れ、店舗事業部を歴任、2018年より経営企画本部に異動となり、スタートアップ投資を行うCVCとしてFuture Food Fundを組成

矢野 健太 氏 （やの けんた）
株式会社パンフォーユー
代表取締役

1989年生まれ。群馬県太田市出身。京都大学経済学部卒業後、新卒で電通に入社。その後、教育系ベンチャー、地域系NPOを経験。 2017年1月に株式会社パンフォーユーを設立し代表取締役に就任。 2018年5月に同社にて経営陣によるMBOを実施し、地域のパン屋さんのパンを冷凍で配送する事業モデルへ。

福沢 悠月 氏 （ふくざわ ゆうづき）
株式会社マチルダ
Co-Founder COO

横浜国立大学卒業後、株式会社ディー・エヌ・エーに入社。人事、マーケティング、スタートアップ支援などに従事。社会の子育て環境や日常の食生活の課題に強く関心を抱く中で現マチルダ代表の丸山と出会い、共に会社を設立。
マチルダでは対顧客の体験設計やステーションの展開を主に担っている。

河村 晃平 （かわむら こうへい）
株式会社クラダシ
取締役執行役員CEO

1985年生まれ。早稲田大学を卒業後、2009年より豊田通商株式会社にて自動車ディーラー事業に従事。5年間の中国駐在ののち、株式会社Loco Partnersの執行役員を経て、2019年6月にクラダシに入社、2022年7月より現職。

相木 孝仁 氏 （あいき たかひと）
株式会社ベイシア
代表取締役社長

大学卒業後、日本電信電話（現NTT）に入社、通信機器販売事業を経験後、米国へ留学しMBAを取得。その後ベイン・アンド・カンパニーへ入社しコンサルティングに従事した。2007年に入社した楽天では常務執行役員、17年に鎌倉新書の代表取締役社長、19年にはパイオニア取締役に就任した。22年1月に当社取締役副社長に就き、同年7月より現職。